齿叶睡莲（粉黛：Nymphaea lotus），又称埃及白睡莲，是睡莲科睡莲属植物，原产于印度、缅甸、泰国、菲律宾、匈牙利及北非，20世纪80年代引入中国，在中国各地均有栽培，常生长于池塘、河湖中。
齿叶睡莲属多年生水生草本植物，根状茎肥厚，匍匐。叶近革质，卵圆形，基部具深弯缺，上面粗糙，下面带红色，密被柔毛或微柔毛，老叶近无毛，叶缘具弯缺三角状锐齿，叶柄近叶缘盾状着生。花浮于水面，花梗和叶柄近等长，萼片长圆形，花瓣长圆形，先端钝圆，外轮雄蕊花瓣状，内轮不孕。浆果内凹卵形，雄蕊部分宿存。种子球形，具假种皮。齿叶睡莲不耐阴，喜阳光充足；喜高温，不耐寒；喜水质清洁、水面通风良好的静水，喜肥沃的黏质土壤。花期8~10月，夜间开花，连续开放4天，果期9~11月。齿叶睡莲主要有分株、播种和胎生三种繁殖方式。
2018年，齿叶睡莲被《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》列为无危（LC）。齿叶睡莲花叶俱美，具观赏性，是水景园林中不可或缺的植物造景材料之一。其花朵可供食用，亦具药用价值。古代埃及人认为睡莲是幸福和神圣的象征，故在古埃及历代法老墓中有睡莲的壁画和鲜花随葬。
形态特征
齿叶睡莲属多年生水生草本植物，根状茎肥厚，匍匐；叶近革质，漂浮，卵圆形，径15~26厘米，基部具深弯缺，上面粗糙，下面带红色，密被柔毛或微柔毛，老叶近无毛，叶缘具弯缺三角状锐齿；叶柄近叶缘盾状着生，长达50厘米，无毛；花径2~8厘米，浮于水面；花梗和叶柄近等长；萼片长圆形，长5~8厘米；花瓣12~14，白、红或粉红色，长圆形，长5~9厘米，先端钝圆，具5纵条纹；外轮雄蕊花瓣状，内轮不孕，花丝宽约2毫米；柱头具12~15辐射线及棒状氧化镁；浆果内凹卵形，长约5厘米，径约4厘米，雄蕊部分宿存；种子球形，具假种皮。
分布生境
齿叶睡莲原产于印度、缅甸、泰国、菲律宾、匈牙利及北非，20世纪80年代引入中国，在中国各地均有栽培，常生长于池塘、河湖中。
生长习性
齿叶睡莲不耐阴，喜阳光充足；喜高温，不耐寒；喜水质清洁、水面通风良好的静水，喜肥沃的黏质土壤，对土质要求不严，pH值6～8均可正常生长，最适水深25～30厘米，最深不得超过80厘米，花期8~10月，夜间开花，连续开放4天，果期9~11月。
繁殖方式
齿叶睡莲主要有分株、播种和胎生三种繁殖方式。
分株
齿叶睡莲分株时先将根状茎挖出，挑选有饱满新芽的根茎，切成8～10厘米长的根段，每根段至少带1个芽，然后进行栽植。顶芽朝上埋入表土中，覆土的深度以植株芽眼与土面相平为宜，每盆栽5～7段。栽好后，稍晒太阳，方可注入浅水，以利于保持水温，但灌水不宜过深，否则会影响发芽。待气温升高，新芽萌动时再加深水位。
播种
齿叶睡莲种子采收后仍须在水中贮存，如干藏将失去发芽能力。在3～4月进行播种，盆土用肥沃的粘质壤土，盛土不宜过满，宜离盆口5～6厘米，播入种子后覆土1厘米，压紧浸入水中，水面高出盆土3～4厘米，盆土上加盖玻璃，放在向阳温暖处，以提高盆内温度。播种温度在25～30℃为宜，经半个月左右发芽，第二年即可开花。
胎生
从植物母体上直接萌发长成新幼体。
栽培技术
池塘栽培
选地
选择土壤肥沃的池塘，池底至少有30cm深泥土，繁殖体可直接栽入泥土中，水位开始要浅，控制在20cm左右，随着生长逐渐增高水位,最终水位控制在30～50cm。
水控
待气温稳定在20摄氏度以上，底部施入基肥（饼肥、厩肥、碎骨头和过磷酸钙等），之上填肥土，然后将睡莲根状茎种入土内，淹水20～30cm深，生长旺盛的夏天水位可深些，可保持在40～50cm，水流不宜过急。要注意对水位的控制，由于水温对睡莲的生长开花有直接影响，生长初期由于叶柄短，水位尽量浅，以不让叶片暴露到空气中为宜，以尽快提高水温，促进根系生长，提高成活率；随着叶片的生长，逐步提高水位，到达生长旺期，水位达到最大值，这样使叶柄增长，叶片增大，有助于营养物质储存；进入秋季，降低水位，提高水温，使叶片得到充足的光照，增强光合作用，以促进齿叶睡莲根状茎和侧芽生长，提高翌年的繁殖体数量；秋末天气转凉后，逐渐加深水位，保持不没过大部分叶片为宜，以控制营养生长；根据当地历史气候条件而定，水面结冰之前水位一次性加深，保持齿叶睡莲顶芽在冰层以下，以安全越冬。冬季结冰前要保持水深1米左右，以免池底冰冻，冻坏根茎。
肥管
适时追肥，追肥的原则必须是既有益于齿叶睡莲生长，又在水中无浪费，因为肥料的浪费会导致富营养化而加快藻类及水草的生长，进而污染水体。
盆栽
将齿叶睡莲的胎生植株摘下，去掉母株的残叶，栽入盛有泥土的小盆内（小盆口径16～20cm）。然后，后置盆于水池内进行水养，水温控制在25℃～28℃。当胎生植株长出新根后，其生长速度渐渐加快。这时，将盆栽睡莲从池中取出，放在台上养护。夏天每日浇水3～4次，经常清除老叶和黄叶。冬季放进温室或塑料棚内，直至花蕾出现。
大型湖塘栽培
大型湖塘栽培睡莲要按水位的高低选择品种，若湖塘水位较深（水深35cm左右），可将繁殖的幼苗直接栽入泥中。方法是用铁铲挖开直径约30cm的穴洞，放入用盆繁殖的睡莲苗，然后拿掉空盆，随之培土，此后再逐步地提高水位。如果湖塘水位高（水深1~1.2m），除了栽培一些耐深水的品种外，种植时可先将睡莲栽在大缸（盆）内，然后连缸（盆）沉入湖中。若用编织袋或竹（藤）制品做容器，就会产生一定的浮力，这时可用大石块镇压，或钉木桩使其固稳，以防向上浮起，待新根长出扎入泥中即可。
病虫害防治
腐烂病
发生叶腐病时，可及时拔除病株并喷洒50%多菌灵可湿性粉剂600倍液加75%百菌清可湿性粉剂600倍液。
叶腐病
发生叶腐病时，可在发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液或30%碱式硫酸铜悬浮剂500倍液，隔10天左右喷1次，连喷2~3次。
炭疽病
发生炭疽病时，可及时拔除病株并喷洒50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，隔10天左右喷1次，连喷2~3次。
水苔
发生水苔时，可用0.3%~0.5%硫酸铜喷洒。
蚜虫
发生蚜虫虫害时，可用敌敌畏1000~1200倍液喷酒，或用50%乐果乳油2000~2500倍液喷洒。
物种保护
2018年，齿叶睡莲被《世界自然保护联盟（IUCN）濒危物种红色名录》列为无危（LC）。
主要变种
齿叶睡莲原变种（Nymphaea lotus var. lotus），中国不产，分布于印度、缅甸、泰国、菲律宾、匈牙利及北非。
柔毛齿叶睡莲（Nymphaea lotus var. pubescens），产于云南省南部及西南部、台湾，印度、越南、缅甸、泰国也有分布，生在低山池塘中。花大形、美丽，供观赏；可作饲料。本变种和延药睡莲（Nymphaea stellata Willd.）相近，但叶片下面有密柔毛、微柔毛或近无毛，花药先端不延长，二者可以区别。
主要价值
齿叶睡莲其花叶俱美，极具观赏性，是水景园林中不可或缺的植物造景材料之一。并且其花可食用、也可药用，亦是上等的鲜切花材料。
植物文化
古代埃及人认为睡莲是幸福和神圣的象征，喜用印度蓝睡莲和齿叶睡莲，故在古埃及历代法老墓中有睡莲的壁画和鲜花随葬。
齿叶睡莲对埃及人来说，象征着不断繁荣、不断更新的生活，同时也是埃及北部领土的象征。
参考资料 >
NymphaealotusL..植物科学数据中心.2026-01-18
Lotus.iucnredlist.2026-01-18
美轮美奂的水中睡美人——睡莲.中国科学院武汉植物园.2026-01-18
睡莲的种植方法.湖南省林业厅.2026-01-21
睡莲栽培技术要点.广西壮族自治区亚热带作物研究所.2026-01-18
NymphaealotusL..植物智.2026-01-21